福州地道的中国美食店，舌尖上的福州味道148

福州美食文化简介

福州，中国福建省的省会，拥有悠久的美食文化，以其独特的闽菜风味而闻名。福州菜以新鲜的海鲜、精致的小吃和丰富的汤底为特色，深受当地人和游客的喜爱。以下是一些福州不容错过的中国美食店，它们将带您领略福州地道的美食魅力。

福州老字号美食店

源春堂：福州一家著名的老字号餐厅，以其美味的佛跳墙而闻名。佛跳墙是福州的一道特色菜肴，由各种珍贵的食材熬制而成，味道鲜美，令人回味无穷。

聚春园：另一家福州老字号餐厅，已有百年历史。聚春园以其精湛的闽菜烹饪技术而著称，招牌菜肴包括糟鳗鱼、佛跳墙和燕皮汤。

顺记鱼丸：福州最著名的鱼丸店之一，提供各种手工制作的鱼丸。顺记鱼丸以其鲜嫩弹牙的口感和浓郁的鱼香而闻名。

特色闽菜餐厅

阿华海鲜餐厅：一家以新鲜的海鲜为主打的中餐馆。阿华海鲜餐厅提供各种各样的海鲜菜肴，包括清蒸鱼、龙虾和鲍鱼，味道鲜美，让人垂涎。

红厝兴：一家专营闽菜的餐厅，以其精致的菜肴和优雅的环境而闻名。红厝兴招牌菜肴包括荔枝肉、佛跳墙和红糟鸡，每一口都能感受到福州美食的精髓。

得记：福州一家颇受欢迎的闽菜馆，以其创意十足的菜肴和合理的价格而著称。得记的招牌菜肴包括脆皮五花肉、海鲜炒饭和特色豆腐，每一口都让人惊喜连连。

街头小吃天堂

三坊七巷：福州历史悠久的传统街区，也是品尝福州街头小吃的最佳去处。在这里，您可以找到各种小吃摊位，提供美味的小吃，如鱼丸、扁食、肉燕和鼎边糊。

西湖公园：福州的一个大型公园，也是品尝福州街头小吃的另一个热门场所。西湖公园周围有许多小吃摊，提供各种当地特色小吃，如臭豆腐、卤面和锅边糊。

鼓楼区：福州市中心的一个繁华区域，也是街头小吃的聚集地。鼓楼区有许多餐馆、小吃摊和夜市，提供各种美味的小吃，如煎包、混沌和蚵仔煎。

结语

福州的中国美食店琳琅满目，涵盖了从老字号餐厅到特色闽菜馆和街头小吃摊位，每一个都能带给您难忘的美食体验。无论是寻找精致的餐饮体验还是探索地道的街头风味，福州都能满足您的味蕾。下次您游览福州时，不妨花时间探索这些美食店，感受福州美食的独特魅力。

2024-11-23

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