福州南通：寻觅舌尖上的饕餮盛宴359

作为福建省的省会城市，福州拥有丰富的历史文化遗产和多元的美食文化。其中，南通地区以其独特的饮食风味而闻名，汇聚了一众老字号和特色小吃，吸引着来自四面八方的食客。

鼓楼夜市

鼓楼夜市是福州最知名的美食街之一，位于鼓楼区东街口，以其热闹的氛围和琳琅满目的美食而著称。这里有各种街头小吃，如香酥的蚵仔煎、鲜美的鱼丸汤、软糯的芋泥，以及传统的福州粉干等。漫步其中，感受浓浓的福州人情味，同时也能大快朵颐。

三坊七巷

三坊七巷作为福州的老城区，不仅是历史文化名街，也是美食天堂。这里分布着众多百年老店和传统小吃店，如老字号聚春园的荔枝肉、酥皮燕丸，还有南平馆的软烧和糟汁鱼皮等。在品尝美食的同时，还可以漫步在古色古香的街巷中，感受福州的文化底蕴。

台江步行街

位于台江区的步行街是一条现代化美食商业街，汇聚了各种中外美食。除了众多的餐饮店外，这里还有各种特色小吃，如叫花鸡、臭豆腐、臭鳜鱼等。同时，步行街也提供了购物和休闲娱乐等多种选择，是一个适合全家出游的好去处。

南后街

南后街是福州的另一条老街，以其传统的福州小吃而闻名。这里有福州光饼、肉燕、鱼丸、扁食等多种特色美食。老铺里飘散着古朴的食物香气，让人仿佛穿越回了旧时光。在南后街，可以尽情享受福州传统风味的美食。

福州路

福州路是一条贯穿南浦头的美食街，以其烧烤和海鲜而闻名。这里有各种烧烤摊位，提供新鲜的烤海鲜、烤肉串等。此外，还有许多海鲜排档，供应来自本地海域的新鲜海鲜。在福州路，可以一边享受美食，一边欣赏福州的滨江风光。

美食推荐
荔枝肉：皮酥肉嫩，口味酸甜，是福州传统名菜。
佛跳墙：汇聚数十种珍贵食材，鲜美异常，被誉为“中华第一汤”。
红糟鸡：用红糟腌制的鸡肉，色泽红润，咸鲜可口。
鱼丸：福州特产，用新鲜鱼肉制成，口感弹牙，鲜美无比。
扁食：一种类似馄饨的小吃，内馅丰富，皮薄馅嫩。

注意事项
南通美食街人流量较大，建议提前预订或错峰用餐。
福州饮食偏甜，注意适量食用。
部分小吃可能比较辣，请根据自身口味酌情食用。
遵守当地用餐礼仪，文明就餐，不浪费食物。

福州南通汇聚了丰富的美食文化，从传统的福州小吃到现代化的餐饮，应有尽有。无论是品尝当地特色还是探索异域风味，都能满足食客的味蕾需求。漫步在这些美食街，享受舌尖上的饕餮盛宴，领略福州饮食文化的多元魅力。

2024-11-23

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