通州吃货指南：不容错过的美食圣地368

通州作为北京城东的美食圣地，汇聚了京津冀地区的特色美味。从老字号到网红小吃，这里应有尽有。今天，就让我们一起开启一段美食之旅，探索通州令人垂涎欲滴的佳肴。

聚宝源涮肉

聚宝源涮肉是通州老字号涮肉馆，已有百年历史。这里的涮肉选料上乘，羊肉来自内蒙古大草原，口感鲜嫩。配上秘制蘸料，一口下去，满嘴鲜香，令人回味无穷。

德顺斋酱肉

德顺斋酱肉是通州另一家百年老店，以其酱肉闻名遐迩。酱肉色泽红亮，肥而不腻，瘦而不柴。咬一口，唇齿留香，让人欲罢不能。除了酱肉，德顺斋的腐竹烧肉、芥菜 丝等小吃也值得一尝。

通州大饼

通州大饼是通州的特色面食，以其个大、皮酥馅多而著称。大饼的馅料有豆沙、糖果、枣泥等多种选择。外皮酥脆，内里香甜，一口咬下，酥脆香甜在口腔中化开，令人齿颊留香。

孙记炸糕

孙记炸糕是通州著名的网红小吃，每天都会吸引众多食客排队购买。炸糕外皮酥脆，内里香软，咬一口，豆沙馅甜而不腻，令人回味无穷。孙记炸糕还有黑芝麻、桂花等多种口味，满足不同口味的需求。

柳记豆花

柳记豆花是通州另一家网红小吃，以其嫩滑爽口的豆花而闻名。豆花选用上等黄豆制作，口感细腻，配上秘制调料，咸香可口。除了豆花，柳记豆花还有各种小吃，如油条、烧饼、豆浆等，可以满足不同的口味需求。

梨园剧场烤鸭

梨园剧场烤鸭是通州的一家老字号烤鸭店，以其皮酥肉嫩而闻名。烤鸭选用北京稻香村鸭，经过传统工艺制作而成。外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，配上特制的蘸料，味道鲜美。除了烤鸭，梨园剧场还有各种老北京小吃，如炸酱面、驴打滚等，可以满足不同口味的需求。

金街夜市

金街夜市是通州著名的夜市，汇聚了各种美食小吃。这里有麻辣烫、烤串、臭豆腐、煎饼果子等地道小吃，还有来自全国各地的特色美食。每到夜晚，金街夜市人潮涌动，热闹非凡，是吃货们不二的选择。

除了以上介绍的美食之外，通州还有许多其他的美食值得一尝。如西集烤肉、大羊坊烤鱼、苑西饭馆等，都各有特色，令人垂涎欲滴。通州美食之多，难以尽述，欢迎各位食客前来探索，品味这座美食之城独有的魅力。

2024-12-17

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