广州天星桥的饕餮之旅：不容错过的美食天堂266

天星桥，坐落于广州西关，是一座历史悠久的骑楼街道。不仅保留着浓郁的岭南风情，更是广州美食的聚集地。今天，就让我们开启一场天星桥美食之旅，领略这座美食天堂的魅力。

1. 肠粉届的传奇：荣华肠粉

来到天星桥，怎能错过荣华肠粉？这家肠粉店早已誉满广州，甚至成为不少人来穗旅游的必打卡之地。荣华肠粉的特色在于其皮薄馅多，口感顺滑弹牙。尤其是招牌鲜虾肠粉，饱满的虾仁搭配豉汁的鲜香，令人回味无穷。

2. 肉丸的诱惑：细妹肉丸

天星桥的细妹肉丸，同样是当地不容错过的美食。这家小店虽然不起眼，但其手工制作的肉丸却有着极佳的口碑。肉丸选用上等猪肉，肥瘦相间，搭配特制香料腌制，肉质鲜嫩多汁，一口咬下去，满嘴留香。

3. 云吞界的扛把子：银记肠粉云吞面

在广州吃云吞，银记肠粉云吞面绝对榜上有名。这家店的云吞皮薄馅靓，肉质鲜嫩爽滑；而肠粉则软糯可口，搭配上秘制酱汁，每一口都令人满足。此外，他们的叉烧肉也是一绝，肥而不腻，香气四溢。

4. 点心大师：莲香楼

广州的点心文化源远流长，而莲香楼正是其中佼佼者。在天星桥附近，莲香楼设有多家分店，为食客们提供各式各样的点心。从招牌虾饺、干蒸烧卖，到古法鸡球、凤爪，每一道点心都做工精细，味道正宗。

5. 甜品的诱惑：淘园清补凉

在热气腾腾的广州，一碗清凉爽口的甜品是必不可少的。淘园清补凉在天星桥拥有多家门店，成为夏日消暑的绝佳选择。他们的清补凉用料丰富，绿豆、红豆、薏米、莲子等食材相互搭配，再加入香甜的椰汁，每一口都带来清凉与满足。

6. 老字号的传承：陶陶居

陶陶居是广州著名的老字号餐厅，在天星桥也有分店。这家店以粤菜为主，汇聚了众多经典名菜。从清蒸石斑鱼、荷叶蒸鸡，到姜葱炒蟹、柱侯酱金钱肚，每一道菜肴都色香味俱全，令人赞不绝口。

7. 西餐的邂逅：PAUL

在天星桥的众多美食中，也不乏西式料理的身影。PAUL是一家来自法国的烘焙连锁店，在天星桥设有分店。这家店提供各种法式面包、甜点和简餐，满足不同食客的需求。他们的牛角包酥脆香甜，马卡龙色彩缤纷，给人一种欧式浪漫的情调。

8. 夜宵的盛宴：泰兴冰厅

到了夜幕降临，天星桥依然是美食爱好者的天堂。泰兴冰厅是当地人气很高的夜宵去处，主打港式料理。他们的菠萝油酥皮香脆，内馅软绵；而沙爹牛肉粒则肉嫩酱香，让人回味无穷。此外，他们的丝袜奶茶也是一大亮点，香醇顺滑，是夜宵的绝配。

9. 酸辣的畅快：云贵人家

喜欢酸辣口味的朋友，一定不能错过云贵人家。这家店在天星桥有多家分店，主营贵州风味菜。他们的酸汤鱼鲜美开胃，香辣过瘾；而豆豉蒸排骨则肉质软烂，酸香入味。搭配上一碗香喷喷的贵州米饭，让人胃口大开。

10. 养生的选择：燕之坊

除了美味佳肴，天星桥也不乏养生美食。燕之坊是一家以燕窝为主打的餐厅，提供各种燕窝菜肴和甜品。他们的燕窝营养丰富，口感软糯醇厚，搭配上枸杞、红枣等食材，养颜美容，滋补养生。

11. 怀旧的情调：荔湾湖公园一带

除了天星桥骑楼街本身，荔湾湖公园一带也是美食聚集区。这里聚集了许多老字号餐厅和传统小吃摊，让人仿佛置身于旧时光。你可以尝尝陈添记鱼皮、酥皮蛋挞、杨枝甘露等美食，感受广州西关的怀旧情怀。

12. 海鲜的鲜美：三鲜酒家

天星桥靠近珠江，海鲜自然也不少。三鲜酒家在天星桥设有分店，主打粤式海鲜料理。他们的海鲜新鲜肥美，烹饪手法多样，从清蒸到红烧，应有尽有。尤其是避风塘炒蟹，蟹壳酥脆，蟹肉鲜甜，让人欲罢不能。

13. 潮汕风味的探秘：潮汕渔村

在广州的众多美食中，潮汕菜也占有一席之地。潮汕渔村在天星桥设有分店，为大家带来正宗的潮汕风味。他们的卤水鹅肉鲜香嫩滑，卤汁浓郁；而蚝烙则外酥里嫩，蚝肉鲜美，令人回味无穷。

14. 素食的清心：京溪非斋

对于素食爱好者来说，天星桥也有不错的选择。京溪非斋是一家全素餐厅，提供各种素食菜肴和点心。他们的菜品色香味俱全，从仿生肉到蔬果拼盘，应有尽有。尤其是他们的石榴果冻，晶莹剔透，酸甜可口，是夏日消暑的清凉选择。

15. 甜蜜的邂逅：一芳水果茶

最后，用一杯甜蜜的水果茶为天星桥美食之旅画上句号。一芳水果茶在天星桥的正骨街设有分店，主打各种水果茶饮。他们的水果茶用料十足，水果新鲜香甜，搭配上特制茶底，酸甜爽口，沁人心脾。尤其是在炎炎夏日，一杯水果茶带来丝丝清凉，让人心旷神怡。

天星桥的美食之旅，是一次饕餮的盛宴，也是对广州这座美食天堂的一次探索。从传统小吃到异国料理，从老字号餐厅到网红打卡地，这座充满烟火气的美食天堂，永远不会让人失望。下次当你来到广州，不妨到天星桥走一走，开启一场难忘的美食之旅吧。

2024-12-17

上一篇：制作勾魂夺魄的美味佳肴：烹饪技巧大公开

下一篇：舌尖上的芜湖：不可错过的美食天堂