常德最好吃的美食推荐，让你大饱口福！382

常德，一座位于湖南省西北部的美丽城市，不仅拥有丰富的历史文化，还以其独特的美食而闻名。如果你有机会来到这座城市，一定要品尝一下以下这些当地特色菜肴，保证让你大饱口福。

一、常德米粉

常德米粉是常德最具代表性的美食之一，也是湖南米粉中的佼佼者。常德米粉的汤底清澈鲜美，米粉细嫩爽滑，配料丰富多样，有牛肉、猪肉、豆芽、酸菜等。其中，牛肉粉是常德米粉中最受欢迎的，汤底是用牛骨熬制的，浓郁醇厚，牛肉也炖得软烂入味，每一口都让人回味无穷。

二、德山羊奶

德山羊奶是常德市德山县的特产，也是中国地理标志产品。常德地区饲养的奶山羊以其优良的品质和产奶量而闻名，其所产的羊奶香浓醇厚，营养价值极高。德山羊奶可以用来煮粥、泡茶，还可以制作羊奶粉等产品，是滋补养生的佳品。

三、常德牛肉酱

常德牛肉酱是湖南常德市的一道特色小吃，也是湖南酱文化中的代表作。常德牛肉酱以牛肉、辣椒、豆瓣等为主要原料，经过熬制、发酵等工序制成，具有色泽红亮、酱香浓郁、辣味适中的特点。常德牛肉酱可以拌面、拌饭，也可以用来蘸馒头、烧烤等，是当地人餐桌上不可缺少的调味品。

四、津市牛肉丸

津市牛肉丸是常德市津市市的特产，也是湖北省非物质文化遗产。津市牛肉丸选用优质牛肉精制而成，肉质紧实，口感Q弹，鲜香可口。津市牛肉丸可以汤煮、油炸、清蒸等多种烹饪方式，无论是单独食用还是搭配其他食材，都非常美味。

五、澧州酸萝卜

澧州酸萝卜是常德市澧县的特产，也是中国国家地理标志产品。澧州酸萝卜选用当地特有的白萝卜为原料，经过腌制、发酵等工序制成，具有色泽金黄、酸脆爽口、回味甘甜的特点。澧州酸萝卜可以用来凉拌、炒菜、煮汤等，是当地人日常膳食中必不可少的一道菜品。

六、丝娃娃

丝娃娃是常德市石门县的特产，也是湖南省非物质文化遗产。丝娃娃用薄如蝉翼的面皮包裹着各种馅料，如芹菜、萝卜丝、豆腐干、香肠等，皮薄馅多，清香可口。丝娃娃可以蒸着吃、煮着吃，也可以凉拌着吃，是当地人喜爱的传统小吃。

七、临澧银鱼

临澧银鱼是常德市临澧县的特产，也是中国国家地理标志产品。临澧银鱼体态修长，肉质细嫩，味道鲜美。临澧银鱼可以干制、油炸、清蒸等多种烹饪方式，其中，银鱼蒸蛋是最常见的吃法，鲜嫩可口，营养丰富。

八、龙阳贡茶

龙阳贡茶是常德市龙阳县的特产，也是中国地理标志产品。龙阳贡茶选用当地武陵山区的高山茶树为原料，经过精挑细选、科学加工制成，具有色泽翠绿、香气浓郁、滋味鲜醇的特点。龙阳贡茶是历代皇室贡品，也是当地人招待贵宾的佳品。

2024-12-21

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