明斯克：不可错过的美食之旅140

明斯克，白俄罗斯的首都，是一个以其充满活力的历史、迷人建筑和美味佳肴而闻名的城市。从传统的比尔什到现代融合菜肴，明斯克的美食文化一定会让您大饱口福。

比尔什（Borscht）

没有尝过比尔什，您的明斯克美食之旅就不算完整。这道盛行的汤以其鲜艳的紫红色和浓郁的风味而闻名，由甜菜根、卷心菜、洋葱、土豆和肉制成。传统上搭配奶油酸酱，比尔什是寒冷冬季里的一道温暖人心的小吃。

德兰尼基（Draniki）

德兰尼基是白俄罗斯的另一种传统美食，类似于马铃薯煎饼。它们由磨碎的土豆、洋葱和鸡蛋制成，通常在平底锅中煎至金黄色。德兰尼基可以作为开胃菜或主菜，搭配各种酱料，如酸奶油、苹果酱或肉汁。

马赫纳基（Makhnachki）

马赫纳基是一种受欢迎的面包卷，由黑麦面粉制成。它们通常填充有各种馅料，如奶酪、肉、蔬菜或水果。马赫纳基可以作为早餐、午餐或小吃享用，并经常与格瓦斯（一种发酵饮料）一起搭配。

维利登（Viliden）

如果您正在寻找更现代化的美食体验，维利登绝对不会让您失望。这家米其林星级餐厅以其精致的现代欧洲菜肴而闻名。从精美摆盘的开胃菜到令人垂涎的甜点，维利登的厨师们将带您踏上一段难忘的味觉之旅。

库赫米斯特（Kukhmistr）

对于那些喜欢传统白俄罗斯菜肴的人来说，库赫米斯特是一个理想的选择。这家家庭经营的餐厅提供各种经典菜肴，包括比尔什、德兰尼基和马赫纳基。温暖的氛围和周到的服务将让您感觉宾至如归。

卡罗林卡（Karolinka）

如果您正在寻找一个轻松的环境来享受一顿美味的饭菜，卡罗林卡值得一试。这家比萨店提供各种令人垂涎的比萨饼，从经典的玛格丽塔到创新口味。另外，还有种类繁多的开胃菜、沙拉和甜点可供选择。

米耶达涅特弗卡萨（Myedanets Fkas）

米耶达涅特弗卡萨是一家时尚的咖啡馆，提供令人印象深刻的咖啡、糕点和轻食菜单。这是一个放松身心、与朋友聚会或在探索城市之前补充能量的理想场所。尝试他们的招牌咖啡之一，搭配新鲜出炉的羊角面包或饼干。

结论

明斯克的美食文化融合了传统与现代，为您提供了各种各样的美味佳肴。从比尔什和德兰尼基等经典菜肴到米其林星级餐厅的现代融合菜肴，明斯克一定会满足每个美食家的渴望。计划您的明斯克之旅，尽情享受这座城市美味的美食吧！

2025-02-06

上一篇：灌云，舌尖上的饕餮盛宴

下一篇：中东不容错过的美食之旅