浑源特色美食攻略82

浑源县位于山西省东北部，有着悠久的历史和文化底蕴，当地也拥有着丰富的美食资源，这里就为大家介绍几道浑源不可错过的特色美食。

浑源凉粉

浑源凉粉是山西省浑源县的传统名吃，已有300多年的历史。它以淀粉、水和盐为原料制作而成，口感爽滑、劲道，色泽白亮，吃起来清凉解暑，是夏季必备的消暑美食。

浑源蒸碗

浑源蒸碗也是当地的一道传统名吃，距今已有100多年的历史。它由米饭、肉丁、蔬菜和调料蒸制而成，味道鲜美，营养丰富，具有补血益气、健脾养胃的功效，是当地逢年过节必不可少的美食。

浑源牛肉丸

浑源牛肉丸是当地的一道特色小吃，以当地优质的牛肉为原料制作而成。牛肉丸肉质紧实、弹牙，汤汁鲜美浓郁，是当地人最喜爱的美食之一，也是来浑源必尝的美味。

浑源羊肉汤

浑源羊肉汤是当地的一道滋补佳品，以当地的羊肉为原料制作而成。羊肉汤汤色奶白，肉质鲜嫩，汤汁浓郁鲜美，既能御寒保暖，又能滋补身体，是冬季进补的最佳选择。

浑源丸子汤

浑源丸子汤是当地的一道家常美食，以面粉、肉馅和蔬菜制作而成。丸子汤汤清味美，丸子软嫩可口，蔬菜清香爽脆，是一道老少皆宜的美食，也是当地人走亲访友必备的佳肴。

浑源抿巴

浑源抿巴是当地的一种小吃，以发面、肉馅和蔬菜制作而成。抿巴外皮酥脆，内馅鲜美多汁，味道咸香可口，是当地人最喜爱的早餐和宵夜美食。

浑源芝麻饼

浑源芝麻饼是当地的一种传统糕点，以面粉、芝麻和糖为原料制作而成。芝麻饼外形美观，色泽金黄，芝麻香气浓郁，酥脆可口，是当地人逢年过节必备的糕点，也是馈赠亲友的佳品。

浑源八宝蛋

浑源八宝蛋是当地的一种特色小吃，以鸡蛋、面粉和多种辅料制作而成。八宝蛋外皮酥脆，内馅软糯香甜，一口咬下去，酥脆的外皮与香甜的内馅完美融合，令人回味无穷。

浑源锅巴

浑源锅巴是当地的一种传统小吃，以大米、水和盐为原料制作而成。锅巴色泽金黄，香脆可口，既可以当作零食，也可以用来泡水喝，是当地人最喜爱的休闲美食。

浑源沙棘汁

浑源沙棘汁是以沙棘为原料制作的一种果汁，沙棘是一种营养丰富的浆果，沙棘汁色泽鲜艳，酸甜可口，既可以生津解渴，又能补充多种营养元素，是当地人最喜爱的饮料之一。以上就是浑源不可错过的特色美食，这些美食不仅味道鲜美，而且营养丰富，充分体现了浑源当地的饮食文化，如果你有机会来到浑源，一定要品尝一下这些美味，相信它们一定不会让你失望。

2025-02-08

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