岘港美食不容错过31

岘港是越南中部著名的旅游城市，除了拥有迷人的海滩和丰富的历史文化，岘港的美食也是不容错过的亮点。这里汇集了越南传统风味和现代创新菜肴，满足不同口味的需求。以下将为您介绍 10 道岘港必尝美食，让您尽情享受这座美食之城的魅力。

1. 烤猪肉米粉 (Bún Chả Cá)

这是岘港最具特色的美食之一，由米粉、烤猪肉、油炸春卷和新鲜蔬菜组成。烤猪肉香气四溢，搭配浓郁的鱼露汤汁，酸甜开胃，让人回味无穷。

2. 岘港米粉 (Mì Quảng)

这是一种与岘港同名的传统美食，主要成分为米粉、猪肉、虾和绿色蔬菜。米粉口感软滑，配上浓郁的肉骨汤，佐以香脆的油炸米饼和香草，风味十足。

3. 白玫瑰 (Bánh Bèo Nậm)

白玫瑰是一种精致的蒸米糕，由糯米粉制成，呈花瓣状。糕点中间填满虾肉或猪肉馅，口感鲜香软糯，深受当地人和游客喜爱。

4. 越式煎饼 (Bánh Xèo)

越式煎饼是一种大米面粉制成的薄饼，包有猪肉、虾和豆芽等多种食材。煎饼外酥内嫩，蘸上鱼露酱汁食用，风味独特。

5. 凉拌木瓜丝 (Gỏi Đu Đủ)

凉拌木瓜丝是岘港的热门开胃菜，由青木瓜丝、花生、虾仁和蔬菜组成。木瓜丝爽脆清甜，酱汁酸辣开胃，十分清爽解腻。

6. 烤鱿鱼 (Mực Nướng)

新鲜的鱿鱼在炭火上烤制而成，撒上辣椒粉和柠檬汁调味。鱿鱼香嫩多汁，外焦里嫩，是岘港街头常见的美食。

7. 咖喱螃蟹 (Cà Ri Cua)

咖喱螃蟹是一道印度和越南风味的融合菜肴。螃蟹用咖喱、椰奶和香料烹制，味道浓郁鲜美，搭配米饭或法棍面包食用，别有一番风味。

8. 海鲜烧烤 (Hải Sản Nướng)

岘港的海鲜烧烤是游客不容错过的美食体验。各种新鲜的海鲜，如鱼、虾、鱿鱼和扇贝，在炭火上烤制，香气四溢。搭配柠檬汁和香草酱料食用，鲜美多汁。

9. 岘港啤酒 (Bia Đà Nẵng)

岘港啤酒是当地著名的啤酒品牌，以其清新的口感和醇厚的麦香而闻名。无论是在酒吧还是街头小摊，都可以品尝到这款地道的岘港啤酒。

10. 甜品 (Chè)

岘港的甜品种类繁多，有各种各样的清凉解暑之选。其中，椰奶绿豆冻是当地最受欢迎的甜品之一，由绿豆、糯米团和椰奶组成，香甜可口。

除了上述美食，岘港还有许多其他值得尝试的特色菜肴，例如米饼 (Bánh Tráng Tôm Mắm Nêm)、海鲜粥 (Cháo Cá) 和燕窝汤 (Chè Yến)。欢迎来到岘港，尽情探索这座美食天堂，体验舌尖上的美味之旅。

2025-02-14

上一篇：印尼美食大赏：味蕾的狂欢盛宴

下一篇：涿州：舌尖上的美味之旅