安福县不可错过的十大美食推荐！258

安福，地处江西省吉安市，山清水秀，物产丰富，孕育了独具特色的饮食文化。不少朋友都好奇：安福县哪里的美食好吃？其实，安福县城内外遍布着各种各样的美食小吃，从传统的农家菜到精致的特色菜肴，都能满足你的味蕾。今天，就让我这个资深吃货，带大家一起探索安福县的美食地图，推荐十大人气美食，让你吃遍安福的特色风味！

一、安福米粉：早餐首选，美味之源

说到安福美食，不得不提的就是安福米粉。这可是安福人的日常早餐首选，也是外地游客必尝的美食之一。安福米粉选用上等优质大米，经过精细的加工制作而成，米粉口感细滑，韧性十足。加上特制的汤底，鲜香扑鼻，配上各种佐料，如香菜、葱花、辣椒油等，味道更是鲜美无比。推荐地点：县城各大小早餐店均有售卖，老字号米粉店通常味道更正宗。

二、安福竹筒饭：香糯可口，竹香四溢

安福盛产毛竹，因此竹筒饭也成为了当地的特色美食。新鲜的糯米，配上各种食材，如香菇、腊肉、红薯等，塞进竹筒里，再用火烘烤，竹香与米香完美融合，香糯可口，令人回味无穷。推荐地点：县城周边山区农家乐，或是部分特色餐厅都能品尝到正宗的竹筒饭。

三、安福豆腐：细嫩鲜滑，百吃不厌

安福豆腐以其细嫩鲜滑的口感而闻名。采用当地特产黄豆，经过传统的石磨工艺磨制而成，豆腐质地细腻，味道清香，无论是煎、炒、煮、炖，都能做出美味佳肴。推荐地点：县城菜市场及周边豆腐作坊，许多小餐馆也以安福豆腐为食材制作特色菜。

四、安福腊肉：香气四溢，肥而不腻

安福的腊肉选用上等猪肉，经过独特的腌制方法，再用传统方法熏制而成。腊肉色泽红亮，香气四溢，肥而不腻，是下饭的绝佳好菜。推荐地点：县城农贸市场以及一些专门销售腊肉的店铺。

五、黄家巷小吃一条街：多元选择，满足味蕾

位于县城中心的黄家巷小吃一条街汇聚了各式各样的安福小吃，例如：各种粉面、烧烤、煎饼、凉皮等等，琳琅满目，价格实惠，是体验安福街头小吃的绝佳场所。推荐地点：安福县黄家巷小吃一条街。

六、荷包红薯：香甜软糯，滋味独特

安福的荷包红薯形状独特，像个小荷包，口感香甜软糯，滋味独特，无论是烤着吃还是煮着吃都别有一番风味。推荐地点：秋季时节，在安福县郊区的农贸市场或一些农户手中可以买到新鲜的荷包红薯。

七、凉拌蕨菜：清爽可口，解暑佳品

蕨菜是安福山区的一种野生蔬菜，清香爽口，凉拌后更是清爽可口，是夏季解暑的佳品。推荐地点：山区农家乐或一些特色餐馆。