北京护国寺街必尝美食攻略184

护国寺街，位于北京市西城区，是一条历史悠久的商业街，汇聚了众多老字号餐饮店和特色小吃，深受当地居民和游客的喜爱。这里不仅有传统的京味小吃，还有来自全国各地的美味佳肴，充分满足了食客的多样化需求。

老字号餐饮店

1. 护国寺小吃店

护国寺小吃店是护国寺街上的标志性老字号，以其正宗的北京小吃闻名，如炸灌肠、卤煮、炒肝等。其中，炸灌肠外酥里嫩，酱汁浓郁，深受食客的喜爱。

2. 西单商场老正兴烤肉季

老正兴烤肉季是一家百年老店，以烤羊肉串闻名。其羊肉串选用内蒙古优质羊肉，经过秘制调料腌制，烤制后外焦里嫩，肥而不腻。

3. 东来顺清真馆

东来顺清真馆是北京著名的清真菜馆，以其涮羊肉和酱牛肉等菜肴著称。其涮羊肉选用上好的羊肉，经过秘制汤底涮煮，鲜嫩爽口。

特色小吃

1. 炒肝

炒肝是北京的一道特色小吃，由猪肝、大肠、粉条等食材炒制而成，味道浓厚，香气扑鼻。护国寺街上的炒肝摊众多，其中以护国寺小吃店的炒肝最为出名。

2. 卤煮

卤煮也是北京的一道特色小吃，由牛或猪下水、豆腐、粉条等食材卤制而成，味道鲜香，软糯。护国寺街上的卤煮摊林立，其中以护国寺小吃店的卤煮最受欢迎。

3. 酸辣粉

酸辣粉是四川的一道特色小吃，由红薯粉条、花生、黄豆等食材制作而成，口感酸辣开胃。护国寺街上的酸辣粉摊点颇多，其中以小三家酸辣粉最为有名。

其他美食

1. 护国寺涮坊

护国寺涮坊是一家涮羊肉馆，以其清真涮羊肉和自取小料台闻名。其羊肉鲜嫩，汤底清香，小料品种丰富，深受食客的好评。

2. 北冰洋汽水厂博物馆

北冰洋汽水厂博物馆是一家以汽水为主题的博物馆，展出了北冰洋汽水的发展历史和生产工艺。在博物馆内，游客可以参观生产线，品尝各种口味的北冰洋汽水。

3. 青木川菜

青木川菜是一家四川菜馆，以其正宗的川菜和温馨的环境著称。其菜品以麻辣鲜香为主，深受食客的喜爱。护国寺街上的这家青木川菜是其分店之一。

结语

护国寺街美食众多，既有老字号餐饮店，也有特色小吃，还有其他美味佳肴，充分满足了食客的多样化需求。如果你来北京旅游或想体验正宗的北京美食，护国寺街是不容错过的美食胜地。

2025-02-22

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