穷游吃货指南：10种便宜又好吃的美食推荐261

囊中羞涩却想吃遍天下美食？别担心！你并非孤军奋战！在物价飞涨的今天，吃好并不意味着要花大价钱。其实，很多便宜又好吃的美食就隐藏在我们身边，只等着你去发现。今天，就让我这个资深吃货，带你解锁十种让你钱包君也能微笑的美味佳肴！

一、街头小吃：国民级美味的性价比之王

提到便宜又好吃的美食，街头小吃绝对是首选。从北方的煎饼果子、肉夹馍，到南方的臭豆腐、沙县小吃，这些价格亲民的小吃，往往蕴藏着独特的风味和浓浓的烟火气。煎饼果子外脆里嫩，配上鸡蛋和各种酱料，满足感爆棚；肉夹馍肥瘦相间，肉香四溢，回味无穷；臭豆腐虽然闻起来臭，吃起来却香脆可口，令人欲罢不能；沙县小吃更是以其价格低廉、种类繁多而闻名全国，是无数打工人的心头好。这些小吃不仅好吃，而且饱腹感强，非常适合学生党和上班族。

二、家常菜：简单易做，物美价廉

想要省钱又吃得好，学会做家常菜是必不可少的技能。家常菜的食材通常都很普通，价格也相对便宜，比如白菜、土豆、豆腐、鸡蛋等等。这些食材不仅营养丰富，而且烹饪方法简单，即使是厨房小白也能轻松上手。例如，一道简单的白菜炖豆腐，只需白菜、豆腐、葱花等几样食材，就能做出鲜美可口的佳肴。土豆丝炒肉丝、西红柿鸡蛋面等等，都是经济实惠又美味的家常菜，既能满足味蕾，又能照顾钱包。

三、面食：百变的平民美食

面食一直以来都是中国人民的主食，种类繁多，价格也相对低廉。从简单的鸡蛋面、葱油拌面，到复杂的刀削面、拉面，都能带来不同的味觉体验。自己在家煮面，成本更低，可以根据自己的喜好添加各种配料，比如青菜、肉末、香菇等等，让简单的面条变得丰富多彩。此外，一些面馆也提供价格实惠的特色面食，例如山西刀削面、兰州拉面等等，都是不错的选择。

四、米饭配菜：营养均衡，经济实惠

一碗香喷喷的米饭配上几样简单的配菜，也是非常经济实惠的选择。例如，可以用便宜的蔬菜做成简单的炒菜，比如豆角炒肉、西红柿炒鸡蛋等等。也可以用剩饭做成蛋炒饭、紫菜蛋花汤等，既能避免浪费，又能做出美味的佳肴。这种方式不仅营养均衡，而且制作简单，非常适合忙碌的现代人。

五、时令蔬菜：新鲜便宜，营养丰富

根据季节购买时令蔬菜，不仅新鲜便宜，而且营养丰富。例如，春天可以吃豌豆、菠菜；夏天可以吃黄瓜、西红柿；秋天可以吃白菜、萝卜；冬天可以吃大白菜、土豆等等。不同的蔬菜有着不同的营养价值，合理搭配，能保证营养均衡，同时还能省下一笔不少的开支。

六、豆制品：高蛋白低脂肪的健康之选

豆腐、豆干、豆皮等豆制品价格便宜，营养丰富，是高蛋白低脂肪的健康选择。可以用豆制品做成各种各样的菜肴，比如麻婆豆腐、凉拌豆皮等等，不仅好吃，而且有益健康。

七、利用剩菜剩饭：减少浪费，省钱实惠

养成良好的饮食习惯，学会利用剩菜剩饭，也是省钱的好方法。剩饭可以做成蛋炒饭、剩菜可以做成杂烩等等，既能减少浪费，又能做出新的美味佳肴。

八、团购优惠：聪明消费，省钱省力

现在很多平台都有团购优惠，可以利用这些优惠购买一些价格实惠的食材或餐食，例如团购火锅、烧烤等等，可以降低人均消费，让聚餐更划算。

九、自己动手做烘焙：乐趣与美味兼得

喜欢烘焙的朋友，可以自己动手制作一些面包、饼干等等，不仅可以吃到新鲜美味的烘焙食品，而且还能省下不少的钱。很多简单的烘焙食谱，制作起来并不困难，只需要一些基本的烘焙工具和食材即可。