临潼平价美食攻略：好吃不贵，玩转古都风味！117

临潼，因兵马俑而闻名于世，但这片古老的土地上，除了厚重的历史文化，更隐藏着许多令人垂涎欲滴的平价美食。对于预算有限的游客来说，不用担心吃不好！只要你掌握了诀窍，就能在临潼品尝到地道的关中风味，享受舌尖上的盛宴，而不会让钱包哭泣。这篇攻略，将带你探寻临潼那些好吃不贵的宝藏美食，让你在游玩之余，也能充分体验当地民俗风情。

一、面食篇：临潼人的胃，就靠它撑着了！

临潼的面食，可谓是种类繁多，各具特色。最具代表性的莫过于biangbiang面。这道陕西特色面食，面条宽厚劲道，配上油泼辣子、蒜末、青菜等，香辣爽口，吃上一碗，浑身舒坦。在临潼的很多小吃店，都能吃到价格实惠的biangbiang面，一般一碗在10-15元之间。如果想尝试更丰富的口味，可以试试加肉的biangbiang面，价格通常在15-20元左右。

除了biangbiang面，油泼面也是临潼的经典面食。做法类似biangbiang面，但面条相对细一些。油泼面的关键在于油泼辣子的制作，香辣的滋味令人回味无穷。价格也与biangbiang面相近，同样是物美价廉的选择。

另外，裤带面也是值得一试的美食。顾名思义，面条宽如裤带，口感筋道。通常搭配一些蔬菜和肉类，营养丰富，价格也十分亲民，一般在12-18元之间。

二、小吃篇：街边巷尾的美味惊喜！

临潼的街边小吃，更是让人眼花缭乱，琳琅满目。肉夹馍，是必不可少的选项。外皮酥脆，里层柔软，夹着肥瘦相间的五花肉，香而不腻，价格一般在5-8元一个，性价比极高。

凉皮，也是夏季消暑的佳品。临潼的凉皮，酸辣爽口，口感细腻，搭配黄瓜丝、香菜等，清爽可口。一碗凉皮的价格通常在5-10元之间。

粉蒸肉，是另一种不可错过的特色小吃。肥而不腻的五花肉，配上米粉蒸制而成，入口即化，香味扑鼻。在一些当地餐馆，可以以较为实惠的价格享用到这道美味。

葫芦头泡馍，虽然在西安更为知名，但在临潼也有一些小店供应。这道汤浓味厚的美食，需要细细品味，价格适中，通常在15-20元左右。

三、特色菜篇：体验地道关中风味！

除了面食和小吃，临潼还有一些值得推荐的特色菜。腊汁肉，色泽红润，肥而不腻，香气四溢，搭配馍馍一起吃，别有一番风味。一些当地餐厅提供腊汁肉套餐，价格相对实惠。

锅盔，是另一种深受当地人喜爱的食物。外皮酥脆，内里柔软，可以当主食，也可以搭配一些小菜一起吃。价格便宜，一般一个在3-5元左右。

四、寻找平价美食的技巧：

1. 远离景区附近：景区周边的餐厅价格通常较高，建议选择远离景区，深入当地居民区寻找美食。