句容探味：解锁周边不容错过的特色美食391

句容，一座历史悠久、风景秀丽的城市，不仅拥有丰富的文化底蕴，更藏匿着许多令人垂涎欲滴的特色美食。远离都市喧嚣，来到句容，品尝当地特色，感受舌尖上的幸福，绝对是旅途中的精彩一笔。今天，就让我这个资深吃货，带大家一起解锁句容周边那些不容错过的美食宝藏！

一、句容本地特色：

说到句容的特色美食，不得不提的是句容赤豆糕。这可不是普通的赤豆糕，句容赤豆糕以其独特的制作工艺和选材而闻名，选用上好的赤小豆，经过长时间的熬煮，再加入适量的糖和糯米粉，蒸制而成。口感软糯香甜，豆香浓郁，入口即化，回味无穷，是当地人从小吃到大的美味记忆。许多老字号糕点铺都保留着传统的制作方法，值得一试。 除了赤豆糕，句容还有独特的“句容豆腐”，其制作过程较为讲究，选用优质黄豆，采用石磨磨制豆浆，再经过一系列的工序制作而成，口感细嫩鲜美，无论是煎、炸、炖，都别具风味。想品尝最正宗的句容豆腐，建议去当地一些老字号餐馆或农家乐。

二、周边县市特色延伸：

句容地处地理位置优越，周边城市也拥有丰富的美食资源。比如距离句容不远的丹阳，以其独特的“丹阳炒饭”而闻名。丹阳炒饭可不是简单的蛋炒饭，它在米饭的选择、配料的搭配以及翻炒的手法上都颇有讲究，米饭粒粒分明，配料丰富，色香味俱全，是一道不可多得的特色炒饭。不少丹阳的餐馆都提供这道菜，不妨去尝试一下，感受一下不一样的炒饭体验。

再往东，便是常州，常州的美食资源更是丰富多彩。作为江苏的美食重镇，常州拥有许多历史悠久的特色小吃，例如常州的“蟹黄汤包”，汤汁鲜美，蟹黄浓郁，一口咬下去，汤汁四溢，鲜香扑鼻，是常州的代表性美食。还有常州的“银鱼面”，选用上好的银鱼，配以细嫩的面条，汤汁清澈鲜美，是一道营养丰富又美味可口的菜肴。如果时间充裕，不妨前往常州，好好品尝一下这些特色美食。

三、农家乐的乡土滋味：

句容周边地区有很多农家乐，这些农家乐通常提供地道的农家菜，食材新鲜，烹饪手法简单，却能最大程度地保留食材的原汁原味。在农家乐，您可以品尝到新鲜的时令蔬菜，土鸡、土鸭等家禽，以及各种野生的菌类等等。这些菜肴不仅美味可口，而且营养丰富，是远离城市喧嚣，回归自然，享受美味的好去处。建议您提前预订，选择口碑较好的农家乐，这样才能确保用餐体验。

四、特色小吃推荐：

除了以上提到的特色菜肴，句容周边还有许多值得推荐的特色小吃。比如，句容的一些小巷子里藏着许多卖传统糕点的店铺，这些糕点往往价格便宜，味道却十分地道；还有各种各样的街头小吃，比如臭豆腐、烤串、煎饼果子等等，都是让人垂涎欲滴的美味。不妨放慢脚步，在街头巷尾闲逛，寻找那些隐藏的美食宝藏。

五、实用建议：

1. 提前做好功课：出发前可以查询一下当地美食攻略，或者咨询当地居民，了解一些隐藏的美食店铺。
2. 选择合适的餐厅：根据您的预算和口味选择合适的餐厅，可以尝试一些当地老字号餐馆或者口碑较好的农家乐。
3. 注意卫生：选择干净卫生的餐馆就餐，避免吃坏肚子。
4. 品尝当地特色：不要错过当地特色美食，比如句容赤豆糕、丹阳炒饭等等。
5. 合理安排时间：留出充足的时间品尝美食，不要赶时间。

句容及其周边的美食，如同这片土地一样，充满着独特的魅力。希望这篇文章能够为您的句容美食之旅提供一些参考，祝您旅途愉快，胃口大开！

2025-06-16

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