粽子叶是什么叶子，北方粽子叶是什么叶子266

　　老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶，用在包粽子上就被称为粽叶。广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹知叶的清香味，但要煮软再用。上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称“徽州伏箬”。一般来说，南方包粽子用的最多的叶子就是箬竹叶，也叫棕叶，是植物箬道竹的叶子，北方则是用芦苇的叶子多一些。

　　北方粽子叶是什么叶子

　　是芦苇的叶子就叫苇叶

　　海南粽子叶是什么叶子

　　粽叶分多种，在我国乃至世界各地使用的种类各不相同，常见复的为箸叶、箬叶、芦苇叶；以及种类繁多的其他粽叶，如：桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、荷叶、粽巴叶、竹笋壳。

　　苇叶：

　　（芦苇，又称苇子，多年生草本植物，生在浅水里。茎中空，可造纸、编席等。根茎可入药），一制些生长在水里（苇叶）；

　　2.箸叶：

　　箸叶禾本科生长在广袤的丛山峻岭中，根系发达，生命力强，百不仅是一种很好的水土保护植被，而且还是一种取之不竭的财富，是山区百姓的“绿色银行”；

　　3.箬叶：

　　属百度合科，蜘蛛抱蛋属，它的地下部具有问粗状根茎，叶柄直接从地下茎上长出，一柄一叶，带有挺直修长叶柄的片片绿叶拔地而起，故名一叶兰，因其果实极似蜘蛛卵，又名蜘蛛抱蛋，终年常绿，叶形优美，生长健壮，是理想的室内绿化植物；

　　4.粽巴叶：

　　一般为云贵高原等地区的粽叶，形式缩小芭蕉叶，属百合科，蜘蛛抱蛋属，其根茎，全年可采，具有活血散瘀、接骨、止痛、清热解毒的功效。云贵高原上的粽巴叶专择悬崖长。端午节前后答，雨水好，光照足，叶子蹿得快。

2020-04-16

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