馅饼面怎么和，馅饼面怎么和面才松软327

　　最近很多朋友咨询关于馅饼面怎么和的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　面粉300g

　　酵母16g

　　砂糖40g

　　清水180g

　　面粉放入盆内，倒入糖、酵母、水用力搓揉成面团。

　　将面团放入大容器中。

　　盖上微湿布发酵即可。

　　馅饼的面是怎么和的

　　首先用筷子把面从面盆里挑到砧板上，事先放好薄面。挑好后在上面在撒些薄面。然后用刀根据需要切成适当大小的块。拿过来一块，用手随意拍成圆形，中间厚，边上薄属。装上馅，手法和包包子一样，往一起捏就行了。开始下锅烙了。拿着那个包子，放到锅里，然后用手压成饼。慢一点，小心弄露馅了。越薄越好啦。

2020-04-18

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