这零食做法太简单了,加4个鸡蛋,外焦里软又香甜,上桌全被抢光174

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《芝麻小零食》

加入300克面粉,打入4个鸡蛋。

加入20克植物油,40克白糖,2克小苏打。

加入3克酵母,筷子搅拌一下。

筷子搅拌一下,搅拌成絮状。

揉成偏硬的面团,盖好松弛二十分钟。

二十分钟以后,去除大碗,不要揉面。

案板撒上面粉,轻轻按压,擀成长方形。

面饼刷上清水,撒上熟芝麻,擀杖擀几下,芝麻不会掉落。

面饼擀成半厘米厚度,切成长条状。

面饼切两刀,别切开的,切成蜜三刀状。

芝麻小零食,切成小油条,摆放均匀。

锅底倒入植物油,烧至6成油温,筷子冒小泡泡。

烧至6成油温,放入小零食,炸至飘起,一个方向搅拌。

芝麻小零食,小火慢炸,炸至两面金黄。

小火慢炸3-5分钟,炸至两面金黄。

芝麻小零食,趁热捞出,控油装盘。

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为爱下厨

好吃又简单的《芝麻小零食》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!

2020-05-05


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