杨梅干的功效与作用杨梅干的功效与作用及禁忌64

　　新鲜杨梅治心胃气痛，痢疾，吐泻；具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能，有“果中玛瑙”之誉。杨梅干吃多了，不会上火的。

　　杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”杨梅果实、核、根、皮均可入药，性平、无毒。果核可治脚气，根可止血理气；树皮泡酒可治跌打损伤，红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻。腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用。

　　杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

　　不论什么东西，吃的再多都会有危害，杨梅干适量就行，不宜过多

　　吃扬梅有什么好处

　　杨梅，又称为龙睛，朱红，因外形似水杨子、味道似梅子，因而取名杨梅。杨梅果实色泽鲜艳，酸甜适口又多汁，

　　营养价值非常高。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防止霍乱等医药功能，有果中玛瑙之誉。

　　杨梅是果中珍品，是天然的绿色保健食品。据测定，优质杨梅果肉的含糖量为12%-13%，含酸量为0.5%-1.1%，富含纤维素、矿物质、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及对人体有益的氨基酸。杨梅果实中的钙、磷、铁含量，要高出其他水果10多倍，此外，还含有丰富的蛋白质、铁、镁、铜和维生素C、柠檬酸等多种有益成分。杨梅果实除了可以直接食用以外，还可以加工成酱、汁、酒、干（蜜饯）等。

　　杨梅富含多种有机酸以及维生素C，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，同时还可以降血脂，阻止癌细胞在体内生成。杨梅所含的果酸不仅能开胃生津，消食解暑，而且还能阻止体内的糖向脂肪转化，对减肥有显著的功效。杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有很好的治疗效果。杨梅含有丰富的维生素B、维生素C，对抗癌防癌有积极作用。同时，杨梅果仁中所含的氰胺类、脂肪油等，也有抑制癌细胞的作用。

　　杨梅的药理作用不容小觑，它能帮助消化，利尿益肾，去暑解闷，并具有养胃健脾、排毒养颜等功效。同时，杨梅还能理气活血抗衰老

　　，提高机体免疫力。传统医学对杨梅的评价很高，李时珍在《本草纲目》中曾经提到，杨梅可止渴，和五脏，能涤肠胃。除烦愦恶气。民间还习惯挑选上等的杨梅浸于白酒中，制成通常所称的烧酒杨梅。在骄阳似火的剩下，吃上几颗烧酒杨梅，能消暑开胃，让人神清气爽。

　　虽然杨梅的好处多不胜数，但是它也有一定的坏处。杨梅对胃粘膜有一定的刺激作用，因此溃疡病患者要慎食。杨梅性温热，牙痛、胃酸过多、上火的人不要多食。糖尿病患者忌食杨梅，以免导致血糖过高。

　　食用杨梅后应该及时漱口或者刷牙，以免损坏牙齿。食用时蘸少许盐，会更加鲜美可口。

　　杨梅酒的功效与作用及禁忌症杨梅酒什么人不能喝

　　禁忌

　　杨梅每年都在六月左右集中上市。为了能在杨梅季节过后还能吃到杨梅，人们又想到了把洗净、沥干的杨梅丢入最好的白酒中，密封后让它泡着，做成杨梅酒。等到过了杨梅的季节，再端出来喝。

　　用白酒浸泡的杨梅酒，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用。杨梅酒还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能。

　　喝杨梅酒需要注意对于一些患有糖尿病或者是血糖高体质的人群不可以喝杨梅酒，而大家在夏季这个季节喝杨梅酒最好了，由于杨梅酒有解热解署利尿的功效非常的不错。

　　正在过敏中或者过敏体质的，杨梅是收敛之物，如果是伤风感冒,最好也不要喝。糖尿病人忌食杨梅，以免使血糖过高。杨梅酒能预防中暑和解除轻度暑热，但不适于暑犯心营、肝风内动等证。

　　喝杨梅酒都有什么好处

　　取新鲜巳熟（熟烂的不要）的杨梅，用微温的淡盐水浸泡两小时然后捞起，再用清水冲洗两遍，沥干水分待用；取干净的玻璃容器倒入40度以上的白酒进去，然后再将杨梅放进去，再把瓶口封紧，浸泡半年后再加冰糖进去，再封紧，冰糖融化就可以饮用了，杨梅有消滞暖胃的作用，治胃寒有较好的疗效。另外，杨梅酒性温，注意别贪杯。