薄荷根的功效与作用薄荷根的功效与作用及食用方法650

　　薄荷根的用途有药用价值，薄荷根一般入药用，主要作用是疏散风热，清利头目，疏肝解郁

　　禁忌：最好不要吃，薄荷根是做药用的，对虚寒体质的人尤其不能吃。

　　薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。

　　香油煎薄荷根有什么作用？

　　你好，一般是水煎服的

　　薄荷根，性味辛，凉，入肝、肺经，有疏散风热、清利头目、利咽透疹的功效。其主要成份有薄荷根脑、薄荷根酮、樟烯、柠檬烯等，在临床上，医生常用薄荷根治疗风热感冒、中暑、咽痛、牙痛、眼睛红肿、痘疹不出等症。外用可解热消肿、止痒止痛，并对痱子、疖肿、疮疡等皮肤病有治疗作用。

　　薄荷茎的功效与作用

　　薄荷具有医用和食用双重功能，食用部位多为茎和叶，薄荷的食用方法很多，不但可作为调味剂，又可作香料，还还可配酒、冲茶，甚至榨汁服用，炎热夏季不妨给自己作为薄荷凉茶或者薄荷汤，解渴又解暑。

　　薄荷的功效与作用

　　以下是薄荷的功效和作用：

　　1、提神醒脑

　　薄荷中的薄荷油具有辛凉的芳香气味，如薄荷糖，可刺激中枢神经，除劳气、解困乏，更使人振奋、提神醒脑、精力倍增，比较适用于需要提神的人使用。

　　2、发汗解热

　　内服少量薄荷具有兴奋中枢神经系统的作用，可通过末梢神经使皮肤毛细血管扩张，促进汗腺分泌，增加散热，故有发汗解热作用，服少量薄荷油，也具有发汗、解热和中枢兴奋作用。出现风热感冒症状的人可以服用少量薄荷。

　　3、消炎驱虫

　　薄荷中含有薄荷醇，具有消炎止痛的作用。对于蚊虫叮咬过的皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用，同时还对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。

　　扩展资料：

　　薄荷为唇形科薄荷属多年生植物，广泛分布于北温带地区，是一种用途广泛的中药材，也是世界上主要的香料植物之一。《中国植物志》记载，我国有薄荷属植物12种，主要分布于东北、华东、新疆地区。

　　中医认为薄荷性凉，味辛，归肺、肝经。我国栽培历史悠久，民间很早就将鲜薄荷作为蔬菜食用，后有人将薄荷叶晒干后泡茶，自唐代始作为药用。《本草纲目》中记载：薄荷，辛能发散，凉能清利，可消风散热。

　　薄荷的功效与作用是什么

　　薄荷叶含薄荷油（主要成分薄荷醇、薄荷酮）、薄荷霜、樟脑萜、柠檬萜、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素。薄荷以叶多、色绿、气味浓香为佳。嫩茎叶可作清凉饮料、糕点。主要成分：全株含有挥发油，其主要成分为薄荷醇（Menthol）、薄荷酮（Menthone）、葡萄糖甙及多种游离氨基酸。有疏散风热、清利咽喉、透疹止痒、消炎镇痛的作用。