西葫芦营养高，吃对了可以抗肿瘤，吃错了却会致癌！一定要了解！187

欢迎来到养生频道，我是你们可爱的小编，今天给大家介绍常见的蔬菜西葫芦，西葫芦也叫茭瓜，通常写成“角瓜”，是最常见的瓜类蔬菜。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。多吃西葫芦对我们身体有两大好处：

【1】减肥

每100克西葫芦的热量大约为18大卡，是一种热量非常低的食物，甚至比很多的蔬菜水果都要低，因此在减肥期间食用西葫芦是不用担心长胖的。半个西葫芦左右已经可以让人有饱腹感，但真正摄入的卡路里并不高，能够很好满足食欲，又不增添过多热量。

【2】营养成分丰富

西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦是维生素C、锰、膳食纤维的优秀来源，长期食用能够保持身体状态。抗癌防癌的功效。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。

虽然西葫芦虽然营养丰富口感好，但是也有食用禁忌要了解！

一些有胃病或者脾胃功能不好的人不能够吃西葫芦。西葫芦和芦笋也不能一起吃，会加重脾胃虚寒。也不能高温爆炒，西葫芦会释放致癌物质！您还知道西葫芦的哪些食用禁忌吗？欢迎评论区留言哦！

2020-05-04

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