“寄生虫成千上万”的4种蔬菜，开水都烫不死，在爱吃也要忍住！200

蔬菜营养丰富，口感美味，家家户户必备，但你知道吗：“寄生虫成千上万”的4种蔬菜，开水都烫不死，在爱吃也要忍住！

荸荠、菱角生吃爽口、甜度高，边剥边吃很方便；而生榨莲藕汁可清热去燥，但是姜片虫卵落入水中后，可侵入水中的小螺中暂居，待发育成熟才跑出来，常吸附在荸荠上，如果迟了荸荠，就有可能吞入姜片虫的囊性幼虫。荠菜、荠菜对脂肪代谢和排便有促进的作用。现代医学研究认为，荠菜具有清热解毒、止血明目、健脾利尿、降压降脂等功效，但这种蔬菜本就是野生的，不像是我们自己种植的蔬菜，会驱虫灌溉。而这些野菜完全就是自己靠自己，这样难免就会有些虫子在荠菜上面繁殖生长。生菜、生菜主要是用来生吃的。虽然在制作前会清洗干净，但只会洗掉表面的污泥。由于生菜的生长过程中雨水较多，寄生虫感染的可能性就会增加。生长形状不易清洗，易滋生寄生虫，而生菜菜则因为生长紧密，不容易洗净，寄生虫依然存留。

莲藕、也是生活中很常见的食物，莲藕味甘多液，对口干、心烦、失眠、便祕等上火症状有较好的改善效果。但其实莲藕中也有寄生虫。而且很多人清理过程不彻底，就很容易导致细菌残留，所以建议大家在吃花菜之前，一定要焯一下水。

以上就是比较容易有寄生虫的4种蔬菜，一定要少吃！

2020-05-05

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