佛山必吃的特色火锅：味蕾的饕餮盛宴94

顺德双皮奶火锅

作为佛山美食的代表之一，顺德双皮奶火锅以其绵密香滑的双皮奶汤底闻名。奶香浓郁的汤底中加入新鲜的海鲜、蔬菜和肉类，烫熟后入口即化，奶香与食材的鲜味在口中交融，令人回味无穷。

石湾鸡煲火锅

石湾鸡煲火锅是佛山的另一大特色。选用本地走地鸡，加入秘制酱料和多种香料爆炒，再加入高汤熬制。鸡肉鲜嫩入味，汤底香辣浓郁，搭配上各种蔬菜和面条，食之过瘾。

南海鱼生粥火锅

南海鱼生粥火锅是佛山独有的特色美食。以鲜活的鱼生为主角，搭配上新鲜的蔬菜、米粥和酱料，烫熟后食用。鱼肉鲜嫩爽口，粥底鲜美滑润，酱料酸甜可口，带来味蕾上的多重享受。

清远连州菜心羊火锅

清远连州菜心羊火锅将清远的连州菜心与客家羊相结合，形成独具一格的火锅美食。连州菜心清脆爽口，客家羊鲜嫩肥美，加入特制汤底熬制，湯汁鲜美，菜心吸饱了汤汁的精华，羊汤鲜香浓郁，食之暖身暖胃。

肇庆裹蒸粽火锅

肇庆裹蒸粽火锅是肇庆地区独有的传统火锅。以裹蒸粽为主角，加入高汤和各种配料，烫熟后食用。裹蒸粽糯米香甜，配料丰富，汤底鲜美宜人，让人沉醉在味觉的天堂中。

潮州砂锅粥火锅

潮州砂锅粥火锅是佛山潮州菜的代表之一。以砂锅为容器，加入大米、高汤和各种食材，慢火熬煮。砂锅粥香浓软糯，食材鲜美入味，搭配上各种小菜，暖胃又饱腹。

三水荷叶粥火锅

三水荷叶粥火锅是佛山三水地区的特色火锅。以荷叶为盛器，加入大米、高汤和各种食材，用炭火慢炖。荷叶的清香渗入粥中，粥底清甜爽口，食材鲜嫩可口，带来耳目一新的味觉体验。

恩平生蚝海鲜火锅

恩平生蚝海鲜火锅选用恩平本地鲜活生蚝，与各种海鲜食材一起放入特制汤底中熬煮。生蚝肥美鲜甜，海鲜食材各具特色，汤底鲜香浓郁，让人大快朵颐，回味无穷。

高明桑拿鸡火锅

高明桑拿鸡火锅是高明地区的传统火锅。精选本地走地鸡，加入多种香料和药材，用桑拿的方式蒸制。鸡肉鲜嫩多汁，皮脆肉香，搭配上各种蔬菜和酱料，食之令人赞不绝口。

五邑 Sausage 火锅

五邑 Sausage 火锅是五邑地区的特色火锅。以自制的五邑香肠为主角，加入高汤和各种配料，烫熟后食用。香肠香气四溢，汤底浓郁鲜美，配料丰富多样，让人欲罢不能。

2024-10-20

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