北京东城区美食探店攻略129

作为北京历史文化底蕴最为深厚的区域，东城区不仅拥有悠久的历史古迹，更是汇聚了众多特色美食。从街头小吃到老字号饭馆，这里应有尽有，满足不同口味的需求。本文将带您探访东城区不容错过的美食店，开启一段舌尖上的饕餮之旅。

一、老字号美食

东城区是老字号餐饮店云集之地，它们见证了这座城市的变迁，留下了丰富的美食文化遗产。

全聚德烤鸭店

全聚德烤鸭店创立于清朝同治年间，是享誉全球的北京烤鸭名店。其烤鸭皮酥肉嫩，肥而不腻，深受食客喜爱。百年传承的技艺，让全聚德烤鸭成为中国传统美食的代表。

便宜坊烤肉宛

便宜坊烤肉宛始于清朝乾隆年间，以烤羊肉串和爆肚而闻名。其烤肉串选用上等羊肉，外焦里嫩，鲜香扑鼻。爆肚口感脆嫩，蘸上秘制调料，令人回味无穷。

东华门包子铺

东华门包子铺是百年老店，以包子、烧卖等面食著称。其包子皮薄馅大，内馅鲜美多汁。烧卖形似宝塔，肉餡饱满，独具特色。东华门包子铺的美食，承载着无数老北京人的记忆。

二、街头小吃

东城区不仅有老字号美食，街头小吃也琳琅满目，散发着浓浓的市井气息。

糖葫芦

糖葫芦是北京著名的街头小吃，以冰糖熬制的糖衣包裹着山楂、山药、葡萄等水果。糖衣晶莹剔透，水果酸甜可口，是老少皆宜的零食。

臭豆腐

臭豆腐是湖南著名的小吃，在东城区也有广泛的受众。其臭气熏天，却味美无比。外皮酥脆，内里软嫩，沾着酱汁食用，令人食指大动。

豆汁儿

豆汁儿是北京独特的一种小吃，由绿豆发酵而成。其味道怪异，有酸有涩，但却是不少老北京人的心头好。豆汁儿配上焦圈，成为独具特色的街头美食。

三、特色美食餐馆

除了街头小吃和老字号美食，东城区还拥有众多特色美食餐馆，以其独特的口味和环境吸引着食客。

护国寺小吃

护国寺小吃是一家老字号餐馆，汇聚了北京各地的特色小吃。其豌豆黄、炸灌肠、油条果子等美食，深受食客喜爱。护国寺小吃的怀旧氛围，让您在品尝美食的同时，仿佛穿越时空。

萃华楼

萃华楼坐落于王府井商业街，是一家粤菜馆。其装修典雅大气，菜品精致美味。脆皮烧鹅、鲍鱼焖鸡、海鲜拼盘等菜肴，以其鲜香浓郁的口味征服了众多食客。

烤肉季

烤肉季是一家韩式烤肉馆，环境温馨舒适。其烤肉选用上等牛肉和猪肉，鲜嫩多汁。搭配秘制的酱料，烤肉的美味令人齿颊留香。烤肉季的石锅拌饭和韩式冷面，也是不可错过的美食。

结语

北京东城区美食荟萃，从老字号美食到街头小吃，再到特色美食餐馆，应有尽有。无论您是美食爱好者还是文化探究者，东城区的美食之旅都将为您带来舌尖上的享受和文化上的熏陶。欢迎您来此探秘，开启一段味觉与文化的双重盛宴。

2024-10-25

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