桂林美食打卡必备图片，不可错过的舌尖盛宴373

桂林山水甲天下，不仅仅风景秀丽，美食文化更是让人流连忘返。来到桂林，除了欣赏美景，千万别错过当地正宗的美食。今天，我们就为你带来一组桂林美食打卡图片，让你一饱口福。

米粉

桂林米粉是桂林最著名的美食，几乎每一家餐馆都能找到。米粉细如发丝，爽滑筋道，浇上店家秘制的汤底，再配上卤菜、花生、酸豆角等配料，酸辣爽口，让人欲罢不能。

桂林辣椒炒肉

桂林辣椒炒肉是一道家常菜，但味道却非常出众。五花肉切成薄片，与新鲜辣椒和大蒜爆炒，肉香四溢，辣椒的辛辣刺激味蕾，让人胃口大开。

油茶

油茶是桂林的传统小吃，一般在早餐或下午茶时食用。油茶是用茶油、糯米粉和花生米熬制而成，香浓醇厚，配上油条或油炸粑粑，是当地人最爱的早餐搭配。

炸酥肉

炸酥肉是桂林人逢年过节必备的菜肴。五花肉切成小块，裹上淀粉和鸡蛋液，炸至金黄酥脆，外酥里嫩，肥而不腻。

竹筒饭

竹筒饭是桂林的特色小吃，是用糯米、香菇、肉丁等食材填入竹筒中蒸熟。竹筒的清香渗透到米饭中，米饭软糯清香，令人回味无穷。

桂花糕

桂花糕是桂林的名点，是用糯米粉、桂花和糖制作而成。桂花糕软糯香甜，桂花的清香沁人心脾，是桂林人最爱的糕点之一。

豆腐脑

豆腐脑是桂林人早餐的常见选择。桂林的豆腐脑与众不同，它是用卤水点制的，口感嫩滑细腻，配上酸豆角、萝卜丁、花生等配料，鲜香开胃。

酒糟鱼

酒糟鱼是桂林的传统菜肴，是用鲤鱼或草鱼腌制在酒糟中，蒸或煎制而成。酒糟的醇香渗透到鱼肉中，鱼肉鲜嫩入味，是桂林人招待客人的必备菜肴。

马蹄糕

马蹄糕是桂林的特色小吃，是用马蹄粉、糯米粉和糖制作而成。马蹄糕晶莹剔透，口感软糯清甜，马蹄的颗粒感增添了一丝嚼劲。

酸嘢

酸嘢是桂林人最爱的零食，是用各种水果或蔬菜腌制而成。酸嘢酸辣爽口，开胃消食，深受当地人的喜爱。

以上只是桂林美食的冰山一角，还有更多美味佳肴等待你的探索。来到桂林，不妨走街串巷，在街头巷尾寻找当地人的最爱，体验原汁原味的桂林美食文化。

2024-11-11

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