无锡，藏匿在江南的美食宝藏：上马墩不可错过的饕餮盛宴282

无锡，这座历史悠久的江南水乡，除了灵秀的山水景色，更以其丰富的美食文化而闻名。而上马墩，作为无锡的美食中心之一，更是汇聚了众多老字号和特色小吃，是饕餮食客的天堂。

无锡小笼包

无锡小笼包是无锡的招牌美食，以皮薄、汁多、馅嫩而著称。其中，上马墩的黄天源小笼包尤为有名，个头不大，但皮薄如纸，轻轻提动，汁水在里面直晃。入口鲜香多汁，令人回味无穷。

阿二汤包

阿二汤包也是上马墩的一家老字号汤包店。这里的汤包比黄天源的个头稍大，但同样皮薄馅嫩，汤汁更是鲜美异常。而且，阿二汤包还提供多种口味，除了传统的鲜肉汤包，还有蟹黄汤包、黑松露汤包等特色口味，满足不同食客的喜好。

王记酱排骨

王记酱排骨是上马墩的一家百年老店，以其色泽酱红、肉质鲜嫩的酱排骨而闻名。这里的酱排骨选用上好的猪肋排，经过秘制酱料的腌制和长时间的焖炖，肉质酥软脱骨，酱汁浓郁香甜，堪称一绝。

广福兴砂锅白汤

广福兴砂锅白汤是上马墩的一家特色小吃店。这里的砂锅白汤汤底鲜美清澈，食材丰富多样，可以根据个人喜好搭配。砂锅经过长时间的熬煮，汤汁浓郁鲜香，食材也吸收了汤汁的精华，鲜嫩可口。

姜老大油焖大虾

姜老大油焖大虾是上马墩的一家海鲜大排档。这里的油焖大虾个头硕大，肉质紧实弹牙。经过秘制酱料的焖煮，虾肉入味透彻，酱汁香浓鲜美，让人欲罢不能。

无锡阳山水蜜桃

除了这些传统的美食小吃，上马墩还盛产阳山水蜜桃。阳山水蜜桃果肉丰满多汁，甜度极高，香气浓郁。每年夏季，上马墩的各个水果摊上都会摆满新鲜的阳山水蜜桃，成为游客争相购买的伴手礼。

结语

无锡上马墩是一座美食天堂，汇聚了众多老字号和特色小吃。从皮薄汁多的无锡小笼包，到鲜美多汁的阿二汤包，再到醇香酥嫩的王记酱排骨，每一道美食都承载着无锡这座城市深厚的美食文化。来到上马墩，不妨放开味蕾，尽情享受这场饕餮盛宴，感受江南水乡的饮食魅力。

2024-11-13

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