桃胶美食大揭秘：15道桃胶食谱，滋补养颜155

桃胶，又名桃花胶，是一种从桃树上分泌出的天然树脂。它富含胶原蛋白、膳食纤维和多种微量元素，具有滋养肌肤、美容养颜、增强免疫力等多种功效。桃胶的口感软糯Q弹，既可以单独食用，也可以入汤羹、甜品，制作出各种美味又养生的桃胶美食。

15道桃胶美味食谱

下面为大家介绍15道桃胶美味食谱，让您轻松享受桃胶的滋补和美味：

1. 桃胶炖银耳

材料：桃胶50g，银耳50g，冰糖适量

做法：1. 桃胶、银耳提前泡发洗净；2. 将桃胶、银耳放入炖盅，加入适量水；3. 加入冰糖，大火炖煮1小时，转小火炖煮2小时。

2. 桃胶雪燕羹

材料：桃胶50g，雪燕50g，牛奶250ml，冰糖适量

做法：1. 桃胶、雪燕提前泡发洗净；2. 将桃胶、雪燕放入料理机中打成泥；3. 加入牛奶和冰糖，搅拌均匀；4. 将混合物倒入炖盅，大火炖煮1小时，转小火炖煮2小时。

3. 桃胶皂角米羹

材料：桃胶50g，皂角米50g，红枣5颗，枸杞30g，冰糖适量

做法：1. 桃胶、皂角米、红枣、枸杞提前泡发洗净；2. 将桃胶、皂角米、红枣、枸杞放入炖盅，加入适量水；3. 加入冰糖，大火炖煮1小时，转小火炖煮2小时。

4. 桃胶莲子汤

材料：桃胶50g，莲子50g，百合50g，冰糖适量

做法：1. 桃胶、莲子、百合提前泡发洗净；2. 将桃胶、莲子、百合放入砂锅中，加入适量水；3. 加入冰糖，大火熬煮1小时，转小火熬煮2小时。

5. 桃胶桂圆红枣羹

材料：桃胶50g，桂圆50g，红枣50g，冰糖适量

做法：1. 桃胶、桂圆、红枣提前泡发洗净；2. 将桃胶、桂圆、红枣放入炖盅，加入适量水；3. 加入冰糖，大火炖煮1小时，转小火炖煮2小时。

6. 桃胶红豆沙

材料：桃胶50g，红豆100g，冰糖适量

做法：1. 桃胶、红豆提前泡发洗净；2. 将桃胶、红豆放入电饭煲，加入适量水；3. 加入冰糖，按下煮饭键；4. 煮好后，用勺子将红豆压成沙状。

7. 桃胶银耳红豆汤

材料：桃胶50g，银耳50g，红豆100g，冰糖适量

做法：1. 桃胶、银耳、红豆提前泡发洗净；2. 将桃胶、银耳、红豆放入炖盅，加入适量水；3. 加入冰糖，大火炖煮1小时，转小火炖煮2小时。

8. 桃胶燕窝粥

材料：桃胶50g，燕窝10g，大米100g，冰糖适量

做法：1. 桃胶、燕窝提前泡发洗净；2. 将桃胶、燕窝、大米放入电饭煲，加入适量水；3. 加入冰糖，按下煮粥键；4. 煮好后即可食用。

9. 桃胶奶昔

材料：桃胶50g，牛奶250ml，香蕉1根，蜂蜜适量

做法：1. 桃胶提前泡发洗净；2. 将桃胶、牛奶、香蕉、蜂蜜放入料理机中打成泥；3. 倒出饮用即可。

10. 桃胶酸奶冻

材料：桃胶50g，酸奶200g，冰糖适量

做法：1. 桃胶提前泡发洗净；2. 将桃胶、酸奶、冰糖放入料理机中打成泥；3. 倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时；4. 取出切块食用。

11. 桃胶养颜冻

材料：桃胶50g，枸杞30g，蜂蜜适量

做法：1. 桃胶、枸杞提前泡发洗净；2. 将桃胶、枸杞放入炖盅，加入适量水；3. 大火炖煮1小时，转小火炖煮2小时；4. 加入蜂蜜搅拌均匀，倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时；5. 取出切块食用。

12. 桃胶龟苓膏

材料：桃胶50g，龟苓膏粉1包，冰糖适量

做法：1. 桃胶提前泡发洗净；2. 将龟苓膏粉放入锅中，加入适量水；3. 加热煮沸，直至龟苓膏粉溶解；4. 加入桃胶和冰糖，搅拌均匀；5. 倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时；6. 取出切块食用。

13. 桃胶银耳莲子羹

材料：桃胶50g，银耳50g，莲子50g，冰糖适量

做法：1. 桃胶、银耳、莲子提前泡发洗净；2. 将桃胶、银耳、莲子放入炖盅，加入适量水；3. 大火炖煮1小时，转小火炖煮2小时；4. 加入冰糖搅拌均匀，即可食用。

14. 桃胶海底椰羹

材料：桃胶50g，海底椰10颗，冰糖适量

做法：1. 桃胶、海底椰提前泡发洗净；2. 将桃胶、海底椰放入炖盅，加入适量水；3. 大火炖煮1小时，转小火炖煮2小时；4. 加入冰糖搅拌均匀，即可食用。

15. 桃胶蛋白霜

材料：桃胶50g，蛋白2个，糖粉100g

做法：1. 桃胶提前泡发洗净；2. 将桃胶打碎成泥；3. 将蛋白打发至硬性发泡；4. 加入糖粉搅拌均匀；5. 将桃胶泥加入蛋白霜中，搅拌均匀；6. 将混合物装入裱花袋中，挤出桃胶蛋白霜即可。按照以上食谱，您可以轻松做出各种美味且养生的桃胶美食，享受桃胶带来的滋补和美味。

2025-01-20

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