4月适合吃樱桃，6个技巧帮你避免挑选尴尬，酸甜爽口如此简单137

这个季节刚好万物复苏，百花齐放在水果界这个季节当中有两个特别争奇斗艳的水果，一个是草莓一个就是樱桃。之前的文章说了草莓的一些挑选技巧，看了很多朋友特别喜欢，今天就说另一个水果樱桃。樱桃被誉为水果中的钻石，不光是因为它颜值高，更重要的是它的营养价值很高。樱桃的铁含量是苹果的20倍。它不光自己好看还能帮助人们变得好看，其中含有的褪黑激素能帮助我们双倍的抗老，真是名副其实的为美而生的水果。不光有这两个独特的作用，它的维生素A、B、C都雨露均沾。其中的维生素A比葡萄都要高四倍，维生素C的含量最多，还有钙、钾、磷等矿物质，高纤维、低热量。口感也很好。这么好的美容水果该咋样挑选才最好吃？

小编接下来给你分析挑选樱桃的技巧

1、观察颜色

要说樱桃最让人印象深刻的就是它的颜色，但是市面上有深红和暗红两种颜色，很多人搞不清楚，我们就说口感方面，如果你喜欢吃甜的那就选暗红，暗红的表示熟透了，喜欢酸甜口味的可以选择深红的。

2、观察表皮

这里说的观察表皮其实是想让大家预防有虫子，如果看见表皮有孔的还是不要买了，最快速分辨的还是自己捏一下，稍微硬点的好，如果太软很有可能被虫咬，再者太软了也不宜储存。

3、观察有无褶皱

现在天气逐渐的转热如果樱桃不新鲜时间久了肯定会脱水，如果出现褶皱就说明不新鲜了，但是有的人会给洒水，那我们就看下樱桃是否上面有很多的水，如果有说明之前褶皱果商给洒水了，建议不要买。

4、观察光泽度

水果表面基本上都有一层保护膜也叫果腊，这层果腊能让水果光泽，看到这些就说明果子很健康，所以这点不能忽略

5、观察形状

樱桃虽然个头不是很大，但是也有好几种品种，我们在选择的时候尽量还是选择比较大的，大一点的吃起来过瘾而且酸甜可口。个头呈D字扁圆的并且果梗位置蒂的部位凹得越深越甜，

6、观察果梗

在挑选时果梗颜色尽量选择绿色或者红色的，如果是暗红颜色的那就是不新鲜了，最好不要选了。

以上就是挑选樱桃时6个小技巧，最后提醒下大家如果你吃不完樱桃，最好不要洗了之后放在冰箱，因为樱桃比较表皮比较脆弱，清洗之后会对其表面的果腊保护膜形成破坏，樱桃吃多少洗多少哟。感谢您的阅读

2020-04-25

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