美食推荐：麻辣花生、丝瓜蘑菇汤、葱爆小炒肉、姬菇炒豆苗的做法142

美食是生活中不可或缺的，它不但能激发人们对于食物的潜在欲望，更能刺激人们对生活的美好向往，同时又能激起人们对食物的探索和烹制！一道美食，需要经过不断的研究和烹制，才能完美的展现在我们的面前，这其中食物所经历的是千锤百炼，而人类在其中所体现的是一种勇于探索和追求卓越的美好品质，所以说美食对我们的生活充满着不可或缺，对我们的精神培育也有着至关重要的升华意义！作为一名美食爱好者，那么下面就让小编带大家制作精美的美食吧，希望大家喜欢。

麻辣花生

食材：花生100克，辣椒干20个，花椒2克，盐1小匙，糖1小匙。

做法：

1.辣椒干10个加花椒1克煮5分钟关火。

2.加入花生米泡一个小时（让花生有麻辣的感觉）。

3.去掉花生的表皮。

4.沥干水分。

5.放冰箱冷冻半个小时。

6.下油锅炸熟。

7.锅中放另外的10个辣椒干和1克花椒。

8.倒入花生慢慢炒出香味加入盐和糖即可。

丝瓜蘑菇汤材料：丝瓜、平菇 、酱油 、淀粉、 胡椒粉 、盐

做法：

1.平菇洗净，大片的对半撕开，丝瓜去皮切滚刀块。

2.烧开适量水，放入平菇稍微焯一下水，捞起沥干。

3.锅内热油，加入丝瓜翻炒几下，再倒入平菇拌匀。

4.倒入适量清水，大火煮开10分钟左右。

葱爆小炒肉

做法

1、选用带皮猪软五花，处理干净，切成骨牌长的片

2、大葱白切6、7厘米长的段

3、炒锅加素油烧至6成热，将肉片和大葱一同投入锅内用大火速炒

4、待肉片爆至刚出油时，滴进香醋、淋入料酒，下白糖、姜丝各少许

5、随后浇入用鸡汤兑成的清色味汁，再翻炒几下使汁裹住原料即可

姬菇炒豆苗

材料：姬菇1小蝶，黑豆芽1小蝶、红辣椒半个，油盐适量

做法

1. 准备好原材料

2. 热锅凉油， 放入姬菇进去翻炒

3. 姬菇炒到微微发软后加入黑豆芽进去翻炒

4. 翻炒几下后加入适量的盐调味

5. 出锅前加入红椒丝翻炒变色

6. 出锅装盘

今天介绍的美食菜谱，不知道大家喜欢吗？喜欢的话欢迎点赞评论，如有不足，请多指教！

2020-04-27

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