豌豆角怎么吃448

　　豌豆角切成丝，和肉一起炒，香味很浓，特别好吃。

　　1.将豌豆角去掉两头和中间的丝，洗净，再准备一块猪肉和一棵葱。

　　2.将豌豆角用刀切成细丝，肉切成小薄片，葱切成丝。

　　3.锅中放入食用油，油热了以后，放入葱花炝出香味。

　　4.倒入肉片煸炒，两面全炒至发白。

　　5.倒入适量的酱油，增加肉片的色泽和香味。

　　6.将豆角全部倒入锅中，翻炒均匀。

　　7.根据自己的口味轻重，加入适量的盐调味。

　　8.豆角要炒熟炒透，炒至豆角发软，就可以出锅了，酱香味很浓，特别下饭。

　　家常豌豆角怎么做好吃

　　1.黄瓜、胡萝卜、香菇、猪肉都切成丁，黄瓜和胡萝卜的丁稍微大一些。

　　2.猪肉丁放淀粉和酱油抓匀，腌制20分钟。胡萝卜丁放在沸水里焯一下断生。

　　3.热锅放油，放葱末、姜丝爆香，盛出备用。

　　4.锅中留底油，把腌好的猪肉丁在锅中煸一下，7分熟的时候放入刚才爆香的葱末姜丝。

　　5.放入黄瓜丁、胡萝卜丁、香菇丁、豌豆一起翻炒，不停的翻炒，然后用锅盖闷4分钟，然后放盐、鸡精，翻炒均匀，出锅。