黄花菜炖鸡汤功效 黄花菜炖鸡汤功效孕妇可以吃吗333

  小黄花炖鸡的做法详细介绍

  菜系及功效:水肿食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱

  口味:本味咸鲜工艺:侉炖

小黄花炖鸡的制作材料:

  主料:黄花菜(干)100克,鸡500克

  调料:大葱10克,姜10克,盐3克,味精2克,料酒10克,胡椒粉2克

教您小黄花炖鸡怎么做,如何做小黄花炖鸡才好吃

  1.将小黄花菜用水泡发;

  2.将鸡宰杀后去毛杂,洗净,入沸水锅内氽一下,捞出洗去血污;

  3.锅内放入适量水,放入鸡烧沸,加入黄花菜至入味;

  4.放入味精、胡椒粉,出锅装盘即成。

  黄花菜炖鸡,黄花菜起什么作用?

  补充营养呢

  黄花炖鸡是发性吗

  不是的

  黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效

  黄花菜煲鸡

  主料:黄花菜100?克,鸡1?只。?

  调料:料酒、精盐、味精、葱段、姜片、胡椒粉。?

  编辑本段美食做法1.?将黄花菜用水泡发,择洗干净。将鸡宰杀,去皮、内脏、脚爪,洗净后入沸水锅内焯一下,捞出洗去血污。?

  2.?锅内放入适量水,放入鸡烧沸,撇去浮沫,加入料酒、精盐、葱、姜炖至鸡肉熟烂,加入黄花菜,烧至入味,加入味精、胡椒粉,出锅即成。

  食材主料400g鸡肉?80g香菇?80g黄花菜?30g生姜?配料适量油?适量盐?适量白糖?适量老酒?制作步骤1?

  香菇黄花菜泡水。

  2?

  鸡肉焯好水。

  3?

  加入生姜炒香。

  4?

  加点盐,然后加点白糖。

  5?

  再加适量的老酒。

  6?

  焖一会儿炒出香味。

  7?

  出味后加入黄花菜。

  8?

  加入香菇。

  9?

  再煸炒一会儿。

  10?

  加入清水,盖上锅盖炖十五分钟左右,就可以出锅了。

  11?

  汤很好喝,而且鸡肉非常嫩,不会显得柴。

  黄花菜煲鸡有什么功效

  主要可以补充营养,补钙。

  病人不能吃黄花菜煲的鸡汤吗

  黄花菜性平、味甘、微苦,归肝、脾、肾经;有清热利尿,解毒消肿,止血除烦,宽胸膈,养血平肝,利水通乳,利咽宽胸,清利湿热,发奶等功效;主治眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤涩、水肿、痔疮便血等病症。因此,不存在病人不能吃黄花菜的问题。主要考虑是不是肠胃疾病,即使有肠胃疾病者,也可以食用,喝汤不吃黄花菜就行。

2020-09-30


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