紫芽功效，紫芽普洱的功效与作用129

　　紫芽茶是按茶青原料幼嫩芽叶的颜色特点命名的茶。它是从幼嫩芽叶呈紫色的茶树上采取茶青进行加工以后形成的成品或半成品。我国栽培茶树里，芽叶呈紫色的不多。除栽培观赏性茶树外，有意识栽培紫色芽叶茶树的行为更为罕见。全国代表性品种主要有云南省农科院茶叶研究所选育的“紫鹃”、浙江省选育的“苔香紫”、福建“大红袍”、“红芽佛手”等。紫芽茶中花青素含量较正常芽叶高很多，花青素是茶多酚的组成成分。其形成和积累与茶树生长发育状态和环境条件密切相关，较强的光照不口高温能增加其含量，使茶树芽叶呈紫红色。紫色茶所含的脂型儿茶素较一般茶树高，所以制成的晒青毛茶，苦涩味较重，汤色褐绿，叶底(茶渣)靛蓝色。制成红茶，汤乌叶暗，品质较差。故传统栽培技术理念上比较排斥紫芽茶。目前，市场上出现了以紫芽茶为原料加工的产品。虽然味较苦涩，但现代科学研究发现，紫芽茶所含有的花青素，对人体生理健康很有好处。花青素为一种水溶性的植物色素，从广义上看，属于黄酮类化合物。在美国，花青素主要用于保健品中，具有减肥、抗衰老、抗辐射的保健功能。

　　请问野生紫芽茶真的能抗辐射吗？

　　可以的.

　　紫芽茶产地原始森林植被丰富，生态环境独特，大叶茶树所产茶叶中氨基酸等保健物质含量高于其它普洱茶种，尤其是含有丰富的花青素,因此它还有净血,抗突变的特殊功效。其汤色透亮，独特的花蜜香，清人肺腑，堪称天赐佳品，绝对具有超值的收藏价值。

　　在思茅的大叶子茶中由于有部分少数民族是用茶籽来育苗,所以就有了茶树的变异,产生了普洱紫芽茶,此茶以前都被茶农砍死,因为此茶的颜色与众不同,紫芽,紫叶,紫茎,会影响绿茶的制作和观感,所以紫芽茶的发展受到制约.现在对普洱茶中的变异茶----紫芽茶,也叫紫晶茶,紫娟茶进行了科学的研究和分析,普洱紫芽茶重新得到了科学的定位,它有非常好的降压效果经云南药物研究所多次降压试验,降压效果明显,紫芽茶降压幅度为35.53%,优于云南其它大叶种绿茶29.04%,喝此茶,血压可以稳定在20小时以内,是高血压患者的首选,比服用高血压药要好,因为是药就有三分毒, 患者喝此茶最好是随时检测血压,降压后就建议减少降压药的量,切记不要停降压药来喝紫芽茶,以免出危险. 此紫芽茶为一芽二叶芽茶,外形漂亮,茶气强烈,汤色明亮,内含丰富的降压效果,生津回甘超级的好，真的是茶中的极品。