天台县委书记携手餐厅店主网上直播“炒糯米粉圆”引发7.5万吃货围观136

钱江晚报-小时新闻 记者 杨希林

3月28日，天台山和合商业街，集散中心旁楼的记忆餐厅一隅，老板娘范碧君正举着手机镜头，在直播大厨制作美食的过程。吸引游客关注的是，这名大厨打扮成了“济公”模样，衣领处别了一把小破扇，身上的袈裟还打了两个补丁，格外引人注意。

“由于疫情影响，餐厅刚开始恢复营业后客人不多，所以我就试着学网上那些网红餐厅的做法，在抖音上开直播，想吸引大家过来看看。”在范碧君4月19日发出的抖音短视频里，餐厅里的野花开了，整洁的店面古色古香，店门旁边，一名员工正在石窠里打着年糕，看上去静谧又美好。“经营一家店如同经营自己的孩子，点点滴滴，从无到有，用心呵护，用爱温暖。”

值得一提的是，3月24日，这家餐厅的直播间还迎来了重磅“大咖”：天台县委书记管文新亲自下厨，为餐厅做了一道天台特色美食“炒糯米粉圆”。“天台的糯米粉圆是天台民间一道传统美食，也是非常敬客的一道美食，当家中有客人来时，先上鸡子茶，吃完茶就吃糯米粉圆，有团团圆圆的意思，另外炒糯米粉圆时得加入粉丝，一来可以把圆包裹住不至于粘锅，二来也寓意长长久久。”直播画面里，管文新介绍说。最后，这场直播收获了7.5万人次观看量。

近日，浙江省人民政府办公厅印发了《关于提振消费促进经济稳定增长的实施意见》，鼓励“网上餐厅”等数字商贸新模式。天台县委书记携手餐厅店主网上直播“带货”模式，正是天台旅游利用网络推介当地特色美食、美景，提振当地人消费信心的一次成功“试水”。

2020-04-22

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